Foi oficialmente lançada a edição 2026 do projeto Cultura de Buteco, iniciativa que movimenta o cenário gastronômico e cultural de Itaúna ao longo de mais de um mês. Idealizado e produzido por Washington Damião, o evento reúne bares, restaurantes e espaços gastronômicos da cidade em um circuito que valoriza a culinária local, especialmente os pratos típicos de boteco.
A programação teve início no dia 8 de abril, com a abertura no Gula e Gole, no bairro Tropical, apresentando o prato “Relíquia Caipira”. A proposta do evento é que, a cada dia, um estabelecimento participante apresente uma receita exclusiva, estimulando o público a percorrer diferentes regiões da cidade.
No dia 9 de abril, o Estação Beer, no bairro Santanense, trouxe o prato “Comer Suã Faz Suar”. Já nesta sexta-feira, dia 10, foi a vez do Pedra de Minas, no bairro Alaíta, com uma receita homônima ao estabelecimento. A programação segue no dia 13, no Julius Bar, com o tema “Segunda sem lei” e o prato “Iguarias da Ângela”.
A agenda continua no dia 14, no Botequim Gourmet, com “Em Constante Evolução”, e no dia 15, no Bar da Beth, com a “Parmegiana Tradição de Família”. No dia 16, o Reservado, no bairro São Geraldo, apresenta o “Tradicional Tropeiro de Buteco”, seguido pelo Montanhas de Minas, na zona rural, no dia 17, com “Tropeiro com Costelinha”.
Após uma pausa, a programação é retomada no dia 23, no London’s, com o prato “Big Brother”. No dia 24, a Taberna dos Mamutes traz “Pé no Rabo”, e no dia 28, a Academia do Espeto apresenta o “Boi na Brasa da Academia”. No dia 29, o Seu João Choperia fecha o mês com o “Bolinho de Costela à moda da casa”.
Em maio, o circuito segue com o Bar do William, no dia 30, com o prato “Conversa Fiada”. No feriado de 1º de maio, o Pesque e Solte do Thomas abre ao meio-dia com o prato “Memórias do Pesque”. No dia 6, o 81 Storys Bar apresenta “Pezinho de porco da Vó Teti”.
O encerramento está marcado para o dia 8 de maio, no Fogo Parrilla, com o prato “Mineirice à Moda do Fogo”, consolidando o fim de mais uma edição do evento.
